Vorspeisenrezepte

Asiatisch

Kürbissuppe mit Curry und Kokosmilch

Kürbis (geschält und entkernt gewogen) · Zwiebel, gewürfelt · Knoblauchzehen

40 Min.

Backen

Lachs-Blätterteigschnecken

Blätterteig · Lachs frisch · Schalotten

25 Min.

Fleisch

Linsensuppe nach Else Klings Rezept

Getrocknete Linsen · Wasser · Zwiebel

Asiatisch

Maren´s Eiersalat

Eier · Mayonaise · Gewürzgurken

30 Min.

Geflügel

Maren´s Hühnernudelsuppe

Hühnerteile · Wasser · gr.Zwiebeln

1 Std.

Fleisch

Maren´s Spargelsuppe

Wasser · geräucherten Speck /Kasselerknochen o.ä. · Spargelabschnitte

1 Std.

Gemüse

Marinierte Paprikaschoten

Paprikaschote, grün · Paprikaschote, gelb · Paprikaschote, rot

Gemüse

Marinierte Zucchini

Zucchini, klein · Knoblauchzehen · Chilischote

Gemüse

Marinierte Zucchini und Pilze mit Seidentofu

Junge Zucchini · Austernpilze · Knoblauchzehen

Gemüse

Marone im Hut

Maronenpüree (siehe Link rechts) · Mittelgroße Champignons · geraspelten Mozzarella (cirka)

1 Std.

Fleisch

Mjaßo po franzuski (etwa: Zwiebelfleisch französische Art)

Schweinefleisch, mager · kleine Zwiebel · Käse

40 Min.

Gemüse

Möhren-Eintopf

Karotten · Butter · Kartoffeln

Gemüse

Möhren-Erdnuss-Cremesuppe

Möhren · Zwiebel · Brühe

Gemüse

Möhren-Kohlrabi-Cremesuppe

Möhren (4-6 Stück) · Kohlrabi (1 großer oder 2 kleine) · Zwiebeln

40 Min.

Gemüse

Möhren-Sellerie-Cremesuppe

Möhren · Sellerie · Zwiebeln

35 Min.

Gemüse

Möhrensuppe Nr. 20050726 - extravagant

Große Möhren · Zwiebel · Möhrensaft

40 Min.

Gemüse

Mozzarella und Tomate

Mozzarella · Fleischtomaten · Knoblauchzehen das absolute Minimum, es muss eigent- lich -knollen heißen -)

Gemüse

Muttans Kartoffelsuppe

Kartoffeln · Möhren · Sellerieknolle

1 Std. 10 Min.