Vorspeisenrezepte

Gemüse

Brokkolicreme mit Schinkenstreifen

Broccoli · Möhren · Brühe (Instant)

Geflügel

Brokkolicremesuppe

Suppengrün · Zwiebel · Hühnerklein

Gemüse

Brokkolicremesuppe

Broccoli · Wasser · Scheiben altbackenes Brot

Gemüse

Brokkolicremesuppe

Brokkoli · Zwiebeln · Butter/Margarine

Gemüse

Brokkolicremesuppe (Basisch)

Brokkolirosette · Wasser · süße Sahne

Gemüse

Brokkolicremesuppe mit Knoblauch-Brotwürfeln

Brokkoli · Salz · Schalotten

Fisch

Brokkolicremesuppe mit Räucherlachsstreifen

Zwiebel · Broccoli · Butter

Gemüse

Brokkolicremesuppe, schnelle Version

Wasser oder Brühe · Strunken eines großen Broccoli mit einigen Röschen · Instant-Gemüsebrühe

Frittieren

Brokkolikrapfen

Parmesan am Stück · frisch geriebener Muskat · Broccoli

Italienisch

Brokkolisalat

Olivenöl, kaltgepresst · Obstessig · lila Zwiebeln

Backen

Brokkolisouffle

Broccoli · Salz · Speisestärke

Gemüse

Brokkolisouffle mit Parmesan

Broccoli (Brokkoli) · Salz · Speisestärke

Gemüse

Brokkolisuppe

Naturreis (1 EL=10 g) · Gemüsebrühe (Instant) · Brokkoli (gerüstet)

Gemüse

Brokkolisuppe mit Krabben

Brokkoli · Fleischbrühe · Butter

Gemüse

Brokkolisuppe mit Zucchini-Bohnen-Tomatensalat

Brokkoli · Naturreis · Gemüsebrühe

Gemüse

Brot mit weißen Zwiebeln und Oliven

Weiße Zwiebeln · Zweige Thymian · Sardellenpaste

Gemüse

Brötchen mit Rührei und Morcheln

Morcheln frisch o. 15g getrocknete · Butter · Schalotte gewürfelt

Fisch

Brötchen mit Thunfisch-Mousse

Dosen-Thunfisch (naturell) · Gewürzgurken (a.d.Glas) · Zwiebeln