Vorspeisenrezepte

Fleisch

Pastetchen mit Kalbsragout und Pökelzunge

Kalbsfilet · Butterschmalz · Pfeffer aus der Mühle

Fleisch

Pastetchen mit Kaninchenleber

Kaninchenleber · Bleichlauch · Schalotten, gehackt

Gemüse

Pastetchen mit Morchelgemüse

Blätterteig · Eigelb · Rahm

Suppe

Pastetchen mit Ragout fin

Pastetchen · tiefgekühlte Hähnchenbrüste · Zwiebel

Fleisch

Pasteten mit Kasseler-Frikassee

Kasseler-Kotelettausgeloest · Öl · Zwiebel

Vorspeise

Pastetenteig

Mehl · Butter · Wasser

Vorspeise

Pastetenteig

Mehl · Schmalz · Eidotter

Italienisch

Pastina In Brodo (Suppe mit Pasta)

Hühnerbrühe · Tomate · Trockene Capelli d`angello Engelhaar

Gemüse

Pastinaken-Kürbis-Salat

Pastinake (*) · Kürbisfleisch · Birne

Gemüse

Pastinakensuppe

Pastinaken · Zwiebel · Petersilie

Obst

Patacones (Bananen-Chips)

Grüne Kochbananen · Öl oder Fritierfett · Salz

Gemüse

Patacones Con Guacamole (Kochbananen mit Avocadodip)

Tomaten · Frühlingszwiebeln · rote Chilischote

Abendessen

Pâté Bourbonnais

Kartoffeln · Blätterteig · Große Zwiebel

Gemüse

Pâté De Berinjela (Auberginenpaste)

Auberginen · Knoblauchzehen · Frühlingszwiebeln

Suppe

Patsas-Suppe

Kutteln vorgekocht, in · feinen Streifen · Lammfüsse oder Kalbsfüsse

Gemüse

Peanut Soup (Erdnuss-Suppe)

Stange Sellerie · Zwiebel · Butter

Gemüse

Pellkartoffeln mit Dips

Pellkartoffeln · Radieschen · Schnittlauch

45 Min.

Gemüse

Penne Piccanti

Peperoni gelb · Peperoncini rot · Knoblauchzehen geschält