Obstrezepte

Obst

Pikante Limette

Olivenöl · frische Chili · etwa 1cm frischer Ingwer

30 Min.

Asiatisch

Pikante Melonenwürfel

Netzmelonen a ca. 2 1/2 kg · Wasser · Essig-Essenz

Fisch

Pikante Ölsardinen

Sardinen in Öl à 170 gr · Schalotten mit Grün · Zehen Knoblauch

1 Std. 20 Min.

Asiatisch

Pikante Pflaumensauce

Pflaumen a.d.Dose · Essig · Zucker

Gemüse

Pikante Pilz-Apfel-Pfanne

Zwiebeln · Knoblauchzehe · Geräucherter Speck - durchwachsen

Obst

Pikante Schlehen

Schlehen · Weinessig · Zucker

Gemüse

Pikante Zwiebelpfanne

Zwiebeln, sehr klein · grüne Paprikaschote · Rote Äpfel

Fleisch

Pikanter Antipasti-Teller mit Erdbeeren und Parmaschinken

Erdbeeren · Limetten · Zitronen

Asiatisch

Pikanter Curryreis

Basmati-Reis · Fleischbrühe · mittlere Zwiebel, fein gehackt

25 Min.

Geflügel

Pikanter Geflügelsalat

Geflügelfleisch gegart · Reis gekocht · Mandarinenspalten

Fleisch

Pikanter Hackbraten aus dem Römertopf

Hackfleisch, gemischt · Brötchen, eingeweicht · Ei

1 Std. 20 Min.

Backen

Pikanter Mohncake

Schwarze Oliven - grob gehackt · Greyerzer gerieben · Butter

Obst

Pikanter Olivensalat

Schwarze Oliven · grüne Oliven · Sardellenfilets

Obst

Pikanter Orangensalat

Orangen · grüne Paprikaschoten · Gekochter Schinken

Geflügel

Pikantes Geflügelgulasch

Ketchup · Apfelsaft · Curry

Obst

Pikantes Mangopüree (zu Fisch, Fleisch, Geflügel)

Mangofleisch · Zucker · Spur Salz

Backen

Pikantes Pizzabrot

Weissbrot-Backmischung · Tomaten, getrocknet · Zwiebeln, geröstet, getrocknet

2 Std. 20 Min.

Cocktail

Pina Cocos (Cocktail)

frische Ananasstücke · Zitronensaft · Kokossirup