Rezepte mit Milchprodukten

Geflügel

Rahmblumenkohl mit Kartöffelchen und Hähnchenbrustfilets

TK-Rahmblumenkohl · ein wenig Muskat · geschälte Kartöffelchen (festkochend)

26 Min.

Deutsche Küche

Rindsrouladen mit Maronen-Wirsing

Wirsingkohl (ca. 7-800 g netto) · Butterschmalz (1) · gewürfelten Speck

2 Std. 30 Min.

Backen

Rote Beeren - Torte

1 1/2 Pk. Löffelbiskuit (Biskotten) · rotes Tortengelee · Tiefkühlbeeren nach Wahl

20 Min.

Asiatisch

Rotes Lamm-Curry (Rogan Josh)

Lamm · Ghee oder Öl · Zwiebeln gehackt

Asiatisch

Rouladen mit Käse und Feigen

Schweinerouladen · kl. Dose Feigen · Scheiben Appenzeller Käse

Gemüse

Rucola-Cremesuppe

kleine Zwiebel · Knoblauchzehe · Etwas Butter oder Margarine

Milchprodukte

Rucolasoße

1/2 Teelöffel Salz · 3 EL Weinessig · ein paar Blätter Basilikum

Backen

Rumbarberquarkwähe mit Kokoskruste

Rhabarberstangen · Karibik-Rum · Rohzucker

Backen

Rustikales Hüttenkäse-Speck-Brot

Würfel Hefe (42g) · lauwarme Milch · geräucherter Speck

3 Std. 20 Min.

Gemüse

Sächsische Quarkkeulchen

Gekochte Kartoffeln · Quark · Mehl

Backen

Saftiges & würziges Vollkorn-Mixbrot im BBA (mit Resteverwertung)

Backmischung für Vollkornbrot (500g) · Buttermilch (wird als 100ml gezählt) · Vollmilch

3 Std. 21 Min.

Fleisch

Sähmige Schlemmernudeln

breite Nudeln · Mittelgrosser Broccoli · Mehl

40 Min.

Gemüse

Sahne-Dill-Kartoffeln

Kartoffeln, geschält · frischer Dill · Sahne

Milchprodukte

Salat mit gebackenem Fetakäse

Fetakäse · Ei · Mehl

Asiatisch

Sarah's Medusakuchen

Magerquark · Vollmilch · Eier

45 Min.

Backen

Sarganserländer Rahmfladen (St. Gallen)

Weggliteig · Butter · Mehl

Gemüse

Schafskäse im Speckmantel

Schafkäse · Bacon (Frühstücksspeck) · Radicchio, Ruccola, Eichblatt, Vogerlsalat uvm.

15 Min.

Milchprodukte

Schafskäse-Risotto alla Nostradamuz

rundkörniger Reis · Schafskäse · Schwarze Oliven

20 Min.