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Rezepte - Fleisch

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  Sauce Neapolitana
  

  vom 01.10.2000
  Schinken und Speck wuerfeln, in dem Oel mit feingehacktem Knoblauch und Zwiebel,...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Sauerkrautauflauf (mit Hackfleisch)
  

  vom 01.10.2000
  Das Sauerkraut abtropfen lassen, die Zwiebel und die Aepfel wuerfeln. Alles in e...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Saure Brühe (Sauer Broih)
  

  vom 01.10.2000
  Alle Zutaten ausser dem Hackfleisch 1/2 Stunde kochen. Das Hackfleisch würzen un...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Champignonschnitzel
  

  vom 13.12.2004
  Die Schnitzel plattieren (mit flachem Klopfer), an allen 4 Seiten leicht einschn...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Mancha Mantel (Tischtuchbekleckser)
  

  vom 29.12.2004
  Das Schweinefleisch in 4 cm grosse Würfel schneiden. In einem Topf knapp mit Was...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Scharfer Drei-Bohnen-Topf
  

  vom 01.10.2000
  Zwiebeln schälen und hacken. Speck in Streifen schneiden und auslassen, Zwiebeln...

  k. Angabe

  keine Angabe