124 'Ungarn' Rezepte
Szegediner Gulasch mit Kräuter-Speck-Knödeln
ungarn
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» vom 01.10.2000
Fleischwürfel in heißem Öl rundum kräftig anbraten. Zwiebeln in Ringe, geputzte ... -
» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird geputzt, in Röschen zerteilt und in Salzwasser gekocht. Das ... -
» vom 01.10.2000
Das zum Poerkoelt geeignete Beinfleisch oder etwas fettere Fleischstücke in Würf... -
» vom 01.10.2000
Mehl, getrocknete Hefe, lauwarme Milch, Zucker und Salz mit dem Knethaken des Ru... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitungszeit: 15 Minuten, Garzeit: 1 1/2 Stunden. Erforderliches Küchenge... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch salzen, rundum in Fett anbraten, mit Estragon wuerzen und im Backofe... -
» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Salzwasser gekocht und durch ein Sieb passiert. Die kle... -
» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Röschen zerteilt und gewaschen. Die feingeschnittene Zw... -
» vom 09.09.2001
Die oben genannten Zutaten werden kleingeschnitten und gründlich vermischt. Die ... -
» vom 16.09.2001
Die Kartoffeln werden geschält, in längliche Scheiben geschnitten und in Salzw... -
» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Röschen zerteilt und in leicht gesalzenem Wasser weichg... -
» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Dampf oder wenig Wasser weichgekocht und auf einem Sieb ...
