124 'Ungarn' Rezepte
Gulasch "Piroschka"
ungarn
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» vom 01.10.2000
Die Tomaten vierteln und mit den Paprikastreifen, Zwiebeln und dem Knoblauch mis... -
» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch in kleine Streifen schneiden. Durchwachsenen Speck klein wuerfel... -
» vom 01.10.2000
Vollstaendig heisst das Rezept: Palatschinken nach Károly Gundel. Fuer die Pal... -
» vom 01.10.2000
Hier handelt es sich um eine typisch ungarische Spezialitaet. Deutsch heisst Hal... -
» vom 01.10.2000
Zur Herstellung der Fischgrundbruehe Fischkopf, Mittelgraeten, Flossen, Haus und... -
» vom 01.10.2000
Zwiebelringe in einem Schmortopf im Schmalz leicht bräunen. Das Fleisch zugeben ... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln hacken und in Schweineschmalz bräunen. Das Paprikapulver zusammen m... -
» vom 01.10.2000
In Stücke geschnittenen Kohl in Salzwasser halbgar kochen, abtropfen lasen. Reis... -
» vom 01.10.2000
Der Kapaun, das Rindfleisch und die Markknochen werden in kaltem Wasser zum Koch... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch wuerfeln und waschen. Zwiebeln, Knoblauchzehen und Paprikaschoten ... -
» vom 01.10.2000
Die von der Sehnenhaut befreiten Hasenkeulen waschen, abtrocknen und spicken. Sa... -
» vom 01.10.2000
Die feingeschnittenen Zwiebeln in Fett anduensten und mit der Haelfte Paprika be...