445 'Lachs' Rezepte
Gefüllte Pumpernickeltaler
lachs
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» vom 01.10.2000
Fuer die Mango-Lachs-Creme die Mango schaelen, das Fruchtfleisch rund um den Ker... -
» vom 01.10.2000
Zucker, Salz, Pfeffer und je nach Geschmack zerstoßene Korianderkörner und zerdr... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Zucker, dem Salz und dem Dill eine Mischung herstellen. Den Lachs mit de... -
» vom 01.10.2000
Lachs Beizen: Zucker, Salz, Pfeffer, Senfkörner, Lorbeer, kleingeschnittenes B... -
» vom 01.10.2000
Alle Gewuerze miteinander vermengen, das bn Dill hacken. Ein Stueck Frischhalt... -
» vom 01.10.2000
Die Schwänze der Scampi mit einer drehenden Bewegung vom Rumpf trennen. Mit eine... -
» vom 01.10.2000
Für die Füllung Butter, Zitronensaft und Sardellenpaste mit dem Handrührgerät sc... -
» vom 01.10.2000
Lachskoteletts waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln. Grillpfanne ... -
» vom 01.10.2000
Die Lachsscheiben salzen und pfeffern. Rundherum mit Oel bepinseln. Von jeder Se... -
» vom 01.10.2000
Lachsfilet mit Weinbrand betraeufeln, 2 Std. im Kuehlschrank ruhenlassen. Trocke... -
» vom 01.10.2000
Dieses Gericht ist auch mit Forelle moeglich. Die Garzeit betraegt dann allerdin... -
» vom 01.10.2000
In jedes Filet der Laenge nach eine Tasche schneiden, an den Enden und unten nic...
