445 'Lachs' Rezepte
Gravad Lax
lachs
-
» vom 01.10.2000
Die Lachsseite mit Hilfe einer Pinzette entgräten, mit der Hautseite nach unten ... -
» vom 01.10.2000
Eine Mischung aus Zucker, Salz, gehacktem Dill und Pfeffer wird bereitet. Davon ... -
» vom 01.10.2000
Eine Mischung aus Zucker, Salz, gehacktem Dill und Pfeffer wird bereitet. Davon ... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Den Gravert-Lachs in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, leicht mehlie... -
» vom 01.10.2000
Creme fraiche mit Joghurt glattruehren, mit Salz, abgeriebener Zitronenschale un... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, Mehl und Salz verrühren. Im heiß... -
» vom 01.10.2000
Gewaschene Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Min. kochen. Eier ca. 10 Min. kochen,... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel wuerfeln und mit der durchgepressten Knoblauchzehe in Oel glasig due... -
» vom 01.10.2000
Den kuechenfertigen Lachs laengs halbieren und die Mittelgraete entfernen. Die L... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten schälen und würfeln. Den Koriander zerstoßen. Die Petersilienwurz... -
» vom 01.10.2000
Den Grünkern mit Wasser aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 40 Minuten g... -
» vom 01.10.2000
Grünspargel waschen, Stangen am unteren Drittel schälen, in mundgerechte Stücke ...
