Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
Zutatenliste
| 750 g | Kartoffeln |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Mehl |
| ½ TL | Salz |
| 200 g | Schmand |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 Bund | Dill |
| 150 g | Räucherlachs |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, Mehl und Salz verrühren.
Im heißen Öl nacheinander 12 Puffer braten.
Schmand und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Gehackten
Dill unterheben.
Mit Räucherlachsstückchen zu den Puffern servieren.
Pro Portion ca. 360 Kalorien / 1512 Joule
Zubereitungszeit
ca. 45 Minuten
*
Quelle: Journal für die Frau 12/94
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.