1896 'Kaltes' Rezepte
Kung Fu Salat (Obstsalat)
kaltes
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» vom 01.10.2000
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» vom 01.10.2000
Nüsslisalat = Feldsalat. Ingwer schälen und fein reiben. Die Zutaten für die S... -
» vom 01.10.2000
Den Kuerbis schaelen, Kuerbisfleisch klein schneiden. Den Kuerbis zusammen mit W... -
» vom 01.10.2000
Salatsauce: Eigelb mit dem Handrührgerät cremig rühren, Olivenöl bis zum Andicke... -
» vom 01.10.2000
Der gedampfelte Germteig wird dazu etwas fester gehalten. Aus 1/3 der lauwarmen ... -
» vom 01.10.2000
Batavia-Salat in Streifen schneiden. Möhren raspeln, Staudensellerie in Ringe sc... -
» vom 01.10.2000
Radicchio und Eisbergsalat outzen, abspülen und trockenschleudern. Für die Vin... -
» vom 01.10.2000
Käse und Gurke in Streifen schneiden. Paprika mit dem Spargelschäler schälen un... -
» vom 01.10.2000
Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und das Innere vorsichtig aushöhlen. S... -
» vom 01.10.2000
Den Senf mit dem Eigelb in eine Ruehrschuessel fuellen und verruehren. Die Misch... -
» vom 01.10.2000
Das Lachsfilet in hauchduenne Scheiben schneiden. Limettensaft und Oel zu einer ... -
» vom 01.10.2000
Längliche Pastetenform mit weicher Butter ausstreichen und in den Kühlschrank st...