1896 'Kaltes' Rezepte
Kresse-Spinat-Salat mit Forelle und Champignons
kaltes
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» vom 01.10.2000
Brunnenkresse und Spinat ruesten. Champignons vierteln, in Butter einige Minuten... -
» vom 01.10.2000
Die Kresse und den Rucola kurz waschen und sehr gut abtropfen lassen. Mischen un... -
» vom 01.10.2000
Tomaten wasachen, abtrocknen, die Stengelansaetze herausschneiden und die Tomate... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20-25 Min. kochen. Zwiebeln waschen und in ... -
» vom 01.10.2000
Die Kräuter fein hacken und zusammen mit Zitronensaft, Salz, Zucker, ein paar Tr... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut verruehren. Korinthen beifue... -
» vom 01.10.2000
Creme fraiche mit Meerrettich verruehren und kuehl stellen. Aus Essig, Salz, Pfe... -
» vom 01.10.2000
Den Mozzarella abtropfen lassen. Jede Kugel in vier Scheiben schneiden. Nebenein... -
» vom 01.10.2000
Kuerbis unter kaltem Wasser abspuelen. Abtropfen lassen. Schaelen. Kerne entfern... -
» vom 01.10.2000
Schmand und Sauerrahm verrühren, Paprikawürfel unterrühren. Würzen und mit Zitro... -
» vom 01.10.2000
Eigelb und Puderzucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Joghurt, H... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten fuer die Sauce, bis auf die Kraeuter, vermischen. Die Kraeuter fein...