345 'Indien' Rezepte
Shrikand (Safranquark)
indien
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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren. * Quelle: Nach: Restaurant H... -
» vom 01.10.2000
Dal auf großer STufe im Wasser zum Kochen bringen, zudecken und etwa 40 Minuten ... -
» vom 01.10.2000
Paneer trocknen lassen und in 1cm grosse Würfel schneiden. Öl in einer Karai ode... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine grosse Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Butterschmalz s... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Mit den Fingerspitzen das Ghee einarbeiten... -
» vom 01.10.2000
-- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix Joghurt Eiswasser und Zucker... -
» vom 01.10.2000
Die Butter bei milder Hitze zerlassen. Das Kichererbsenmehl ca. 10 Minuten darin... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten gut verruehren, zum Schluss die feingehackten Pfefferminzblaetter z... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel schälen und kleinschneiden. Ingwer schälen und auf der Gemüsereibe f... -
» vom 01.10.2000
Abgezogene Zwiebel und geschälten Ingwer fein würfeln. Peperoni der Länge nach h... -
» vom 01.10.2000
* Für 4-6 Personen Fleisch von Fett und Sehnen befreien. In 3 cm große Würfel ... -
» vom 01.10.2000
Mandeln in Butter rösten, bis sie golden werden. Herausnehmen und beiseite stell...
