Shrikand (Safranquark)
Zutatenliste
| 1 kg | Magerquark |
| 200 g | Vollzucker |
| 1 g | Safran gemahlen |
| 200 ml | Vollmilch evtl. mehr |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren.
*
Quelle: Nach: Restaurant Hiltl-Vegi Zürich
in: Reformhaus Kurier 6/95 Erfasst:
Barbara Furthmüller
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