345 'Indien' Rezepte
Minzsauce Poodina
indien
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» vom 01.10.2000
Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken. Minze in eine Schüss... -
» vom 01.10.2000
Die Zutaten im Mixaufsatz der Küchenmaschine ca. eine Minute mixen. Für eine Stu... -
» vom 01.10.2000
Die Gewürze mit einem Mörser oder in einer Kaffeemühle zu einem feinen Pulver z... -
» vom 01.10.2000
Die Zutaten im Mixaufsatz der Küchenmaschine ca. eine Minute mixen. Für eine Stu... -
» vom 01.10.2000
Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwieb... -
» vom 01.10.2000
* 4-6 Personen Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in ca. 3 cm große Würfel ... -
» vom 01.10.2000
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Toor Dal hineingeben und zugedeckt bei ... -
» vom 01.10.2000
Die Linsen verlesen, waschen und abtropfen lassen. Den Spinat putzen, waschen un... -
» vom 01.10.2000
Das Öl in einer schweren Pfanne erhitzen. Die Gewürze hinzufügen und unter Rühr... -
» vom 01.10.2000
Senf, Kurkuma, Chilipulver und Salz mit heißem Wasser verrühren, zudecken und 20... -
» vom 01.10.2000
Urid Dal waschen, mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen. ... -
» vom 01.10.2000
Das Öl in einer Karai auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Kalonji und rote Chilli...
