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345 'Indien' Rezepte

Naan
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indien
  • » vom 01.10.2000
    Naan (auch Nan) ist ein tropfenförmiges Fladenbrot aus Nordindien (Punjab, Kashm...
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  • » vom 01.10.2000
    Sollte kein Mixer vorhanden sein, kann man Ingwer, Knoblauch und Chilli in duenn...
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  • » vom 01.10.2000
    * Für 4-6 Personen Reis unter fließend kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser ...
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  • » vom 01.10.2000
    Paneer in einen Teller geben und mit der Handfläche reiben, bis die Oberfläche g...
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  • » vom 01.10.2000
    Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Bocksh...
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  • » vom 01.10.2000
    Okras waschen und abtropfen lassen. Stielansätze und Spitzen abschneiden. Schote...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Mehl und das Kichererbsenmehl in eine hohe Schüssel sieben, Salz, Kreuzkümme...
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  • » vom 01.10.2000
    Mehl in eine Schüssel geben. Alle Gewürze und das backpulver untermischen. Langs...
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  • » vom 01.10.2000
    Pakhoras werden in Indien als Häppchen zum Tee gereicht. Versuche sie einmal als...
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  • » vom 01.10.2000
    Zubereitung wie Garam Masala. In einem luftdichten Gefäss bis zu zwei Monate la...
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  • » vom 01.10.2000
    Kohl noch einmal halbieren, in schmale Streifen schneiden und in kochendem Wasse...
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  • » vom 01.10.2000
    Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Kardamom,...
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