345 'Indien' Rezepte
Naan
indien
-
» vom 01.10.2000
Naan (auch Nan) ist ein tropfenförmiges Fladenbrot aus Nordindien (Punjab, Kashm... -
» vom 01.10.2000
Sollte kein Mixer vorhanden sein, kann man Ingwer, Knoblauch und Chilli in duenn... -
» vom 01.10.2000
* Für 4-6 Personen Reis unter fließend kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser ... -
» vom 01.10.2000
Paneer in einen Teller geben und mit der Handfläche reiben, bis die Oberfläche g... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Bocksh... -
» vom 01.10.2000
Okras waschen und abtropfen lassen. Stielansätze und Spitzen abschneiden. Schote... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl und das Kichererbsenmehl in eine hohe Schüssel sieben, Salz, Kreuzkümme... -
» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schüssel geben. Alle Gewürze und das backpulver untermischen. Langs... -
» vom 01.10.2000
Pakhoras werden in Indien als Häppchen zum Tee gereicht. Versuche sie einmal als... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung wie Garam Masala. In einem luftdichten Gefäss bis zu zwei Monate la... -
» vom 01.10.2000
Kohl noch einmal halbieren, in schmale Streifen schneiden und in kochendem Wasse... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Kardamom,...