Italienische Rezepte

Abendessen

Crostini mit Zucchinipaste

Zucchini · Knoblauchzehe · Crème fraîche

Italienisch

Crostini-Beläge, Teil 1

Scheibe Baguette oder Brot · Olivenöl · Thunfisch in Olivenöl - abgetropft

Italienisch

Crostini-Beläge, Teil 2

Geflügelleber · mittl. Zwiebel fein geschnitten · Knoblauchzehe - fein geschnitten

Italienisch

Curry-Tortellini

frische Fleisch-Tortellini · Vollrahm (Sahne) · Kochschinken (gewuerfelt)

20 Min.

Italienisch

D-Tortelloni Montrachet

Schlagsahne · Montrachet Ziegenfrischkäse · Weißer Pfeffer gemahlen

Italienisch

Dampfnudeln

Mehl · Hefe · Zucker

Backen

Dinkel-Gemüse-Pizza

Feine Dinkelflocken · Würfel Hefe · Spur Zucker

Italienisch

Dreierlei Käse-Nudelsalat

kleine bunte Nudeln (trocken) · fester Camembert, gewürfelt · Mozarella, gewürfelt

30 Min.

Backen

Dreierlei kleine Pizzen

Mehl · Salz · frische Hefe

Italienisch

Eiernudeln

Mehl · Eier · Eigelb

Backen

Eierpizza

Eier · Salami · Butter

Italienisch

Eierspätzle in Muskatbutter

Eier · Mehl · Salz

Backen

Einfache Kartoffelpizza

Mehl · Trockenbackhefe · Salz

Gemüse

Elefanten-Pizza

Weizenmehl, Type 1050 · Trockenhefe · Wasser, lauwarm

Italienisch

Elsässer Krautnudeln

Bandnudeln · Durchw. Speck · Zwiebeln

Geflügel

Enten-Coulibiac mit Orangensauce

Weizenmehl · Speisestärke · Salz

2 Std.

Italienisch

Erbsen-Zwiebel-Spaghetti

Spaghetti · Erbsen tiefgefroren · Lauchzwiebeln

Backen

Erdnuss-Pizza mit Garnelen und Ricotta

Erdnüsse gesalzen · Mehl · Salz