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» vom 01.10.2000
Den feinen Roggenschrot in eine Schuessel sieben, den mittleren Schrot zugeben u...

» vom 01.10.2000
Weizenschrot, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenmehl in einer gr...

» vom 01.10.2000
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrige...

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Am Abend den Grundansatz mit dem Backferment in einem Teil des Wassers auflösen....

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Weizenschrot, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenmehl in einer gro...

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Den Backofen auf 210 °C vorheizen. Die Butter mindestens 1 Stunde vorher aus d...

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Aus Mehl, Butter, Zucker einen weichen Teig herstellen und diesen mit der sieden...

» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Trockenhefe sorgfältig vermischen. Zuck...

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(*) 1 Rezept reicht aus, um einen Cake von 33x23 oder eine Torte von 20 bis 23 c...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebel kleinschneiden und mit dem Olivenoel glasig duensten. Die Moehren ...

» vom 01.10.2000
Dieses milde, vegetarische Ragout versorgt den Koerper in der Schwanger- schaft ...

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Ei 8 Minuten kochen. Schinken würfeln. Wasser (1) und etwas Salz aufkochen. Milc...

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"Spezialitaeten aus Sachsen-Anhalt" Beide Kohlarten in Stuecke schneiden. In Sal...

» vom 01.10.2000
Linsen in kaltem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Inzwischen die Zwiebel schäle...

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Zwiebeln und Knoblauch schaelen, wuerfeln. Im heissen Oel duensten. Tomaten, B...

» vom 01.10.2000
Den Schafskaese mit dem Joghurt puerieren oder mit der Gabel zerdruecken und in ...

» vom 01.10.2000
* Cilantro: ich konnte leider keine Uebersetzung dafuer finden:-(( Thunfisch, ...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schälen und abwaschen. Die Möhre, den Lauch, die Paprikaschote, d...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken. Moehren in kleine Wuerfel schneiden. ...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln in der Schale in wenig Wasser garen. Abgiessen, auskuehlen lassen, pe...