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» vom 28.10.2007
2-3 große Knollen Rote Beete (etwa 750 g) putzen, unter fließendem kaltem Wasser...

» vom 28.10.2007
Kürbis in nicht zu große Würfel schneiden. Zwiebel in dünne, Ringe schneiden. Kn...

» vom 27.10.2007
Forellenfilets (hier drei Exemplare) in Stückchen zerzupfen. Weißen und hellgrün...

» vom 27.10.2007
Butter schaumig rühren, dabei nach und nach Zucker, Eier und Hirschhornsalz zufü...

» vom 27.10.2007
Zubereitung: Eigelb und Puderzucker sehr schaumig schlagen. Restliche Teigzut...

» vom 27.10.2007
Den gewürfelten Speck, die Zwiebeln und die Knoblauchzehe in Öl glasig braten, d...

» vom 27.10.2007
Alles bis auf die Kirschen gut mischen (ca. 2 min mit Handmixer). Kirschen abtro...

» vom 24.10.2007
2-3 große Knollen Rote Beete (etwa 750 g) putzen, unter fließendem kaltem...

» vom 23.10.2007
Die Knoblauchzehen kleinschneiden und in 1 EL Öl in einem Bräter andünsten. Die ...

» vom 22.10.2007
Salatblätter waschen und trocknen. Auf jedem Blatt eine Scheibe Räucherlachs, e...

» vom 21.10.2007
Zwiebel in Olivenöl glasig anrösten. Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anrös...

» vom 18.10.2007
Den Rosenkohl putzen und waschen. Anschließend das Wasser mit einer Prise Salz z...

» vom 17.10.2007
Baguette´s aufschneiden sodaß man einen Deckel hat, aushöhlen und das Ausgehöhlt...

» vom 17.10.2007
Ölsardinenfilets abtropfen lassen und vorsichtig etwas zerkleinern. Zwiebel und ...

» vom 16.10.2007
Die Kräuter kurz trocknen lassen, die Knoblauchzehen halbieren, die Chillischote...

» vom 16.10.2007
den Speck würfeln und auslassen, die Zwiebel hacken und darin glasig braten. di...

» vom 15.10.2007
Den Speck in feine Würfel schneiden und mit den Zwiebeln in 2 EL Öl knusprig anb...

» vom 13.10.2007
Kartoffeln, Möhren und Sellerie schälen und grob schneiden. Mit Wasser in einen ...

» vom 09.10.2007
Das Fleisch mit ca. 2 Liter Wasser (kalt), den Gewürfelten Möhren und Zwiebeln s...

» vom 08.10.2007
Den Rahm in eine hohe Pfanne geben und gleich mit Curry, Cayennepfeffer und Salz...