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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mit dem Schneebesen glatt ruehren, unter staendigem Schlagen mit de...

» vom 01.10.2000
Tofu in Wuerfel schneiden und mit einer Mischung aus Soja-Sauce und Tabasco mari...

» vom 01.10.2000
1. Die Zuckerschoten in Rauten schneiden und 3 Minuten in Salzwasser blanchieren...

» vom 01.10.2000
Einen Sud aus Weinessig, Weißwein, Zucker, Zimtstange, Nelken kochen. Zwetschg...

» vom 01.10.2000
Zucker mit dem Essig verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat (eventuell Ess...

» vom 01.10.2000
Das Geflügelfleisch, die geschälten und entkernten Äpfel und die Gewürzgurken in...

» vom 01.10.2000
Das Backobst 1 Stunde in Wasser (1) einweichen. Das Fleisch vom Knochen lösen un...

» vom 01.10.2000
Zwiebelwuerfel im heissen Oel glasig werden lassen. Dann das Fleisch von allen S...

» vom 01.10.2000
(*) Naam Jim Priau Wan Halbe Paprikaschote vom Stielansatz und den Kernen befr...

» vom 01.10.2000
Fisch waschen, gut trockentupfen, in Streifen schneiden, kurz vorm Anbraten mit ...

» vom 01.10.2000
Knoblauch schälen, mit Pfeffer und Salz im Mörser zerstoßen. Hackfleisch mit di...

» vom 01.10.2000
Zutaten in einem kleinen Topf mischen, zum Kochen bringen und koecheln, bis die ...

» vom 01.10.2000
Eingelegtes Gemuese, Zwiebel und Salz 1 1/2 Minuten im heissen Oel pfannenruehre...

» vom 01.10.2000
Das Wasser in einer kleinen Kassrerole erhitzen, Zucker, Sojasauce und Tomatenpu...

» vom 01.10.2000
Den Knoblauch zerdruecken und den Ingwer feinhacken. In einem kleinen Saucento...

» vom 01.10.2000
Auberginen in Scheiben schneiden. Salzen. Nach 10 Minuten mit Kuechenkrepp abtup...

» vom 01.10.2000
Milch mit dem gesiebten Mehl und einer Prise Salz glattruehren. Eiegelb zufuegen...

» vom 01.10.2000
Ueber das kleingeschnittene Knoedelbrot die lauwarme Milch giessen, weichen lass...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten werden kleingeschnitten bzw. gehackt und dann mit Obstler oder Rum, ...

» vom 01.10.2000
Eiswuerfel zerkleinern und in Becherglas geben. Apfelsaft dazugeben und mit Cola...