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» vom 18.08.2002
Zutaten mischen und soviel Orangensaft untermischen, bis Teig schön feucht ist. ...

» vom 17.08.2002
1. Margarine, 150 g Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nacheinander zufüg...

» vom 13.08.2002
Pflaumen entkernen und in einen grossen Topf geben. Den Zucker darüberstreuen u...

» vom 13.08.2002
Zwiebeln und Knoblauch hacken, mit Limonensaft, Pfeffer, Salz, Zucker und Oliven...

» vom 11.08.2002
kand. Früchte in kleine Würfel schneiden. Ricotta mit Zucker, Zitronenschale un...

» vom 11.08.2002
1. Die Fleischbrühe erhitzen. Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne m...

» vom 09.08.2002
Spätzle kochen (ist ja klar). Währenddessen Gurke schälen und grob raspeln. Zwi...

» vom 04.08.2002
Zubereitung: Birnen waschen, schälen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse e...

» vom 04.08.2002
Bohnen waschen und in Abschnitte schneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten bissfes...

» vom 03.08.2002
Die Kartoffeln waschen, als Pellkartoffeln garen. Dann abgießen, pellen, heiß du...

» vom 01.08.2002
Spaghettis nach Packungsangabe kochen. - Butter in einem weiten Topf geben un...

» vom 01.08.2002
Bandnudeln nach Anleitung kochen. Sahne und Gemüsebrühe in einen höheren Topf...

» vom 30.07.2002
Mehl, Salz und Margarine und eventuell etwas Wasser zu einem glatten Teig verkne...

» vom 27.07.2002
Schlehen nach dem ersten Frost ernten. Die Schlehen verlesen und gründlich abspü...

» vom 27.07.2002
Die Marillen waschen und halbieren, mit Zitronensaft, Honig, Marillenlikör und Z...

» vom 21.07.2002
Berliner oder Silversterkrapfen heißen in Berlin "Pfannkuchen". Die übliche Zeit...

» vom 21.07.2002
Den klein geschnittenen Schinkenspeck in einer Pfanne auslasse bis er knusprig i...

» vom 19.07.2002
Den Chicoree in heißem Salzwasser nicht allzu lange kochen lassen, bis er durch...

» vom 19.07.2002
Ausser dem Öl alles 3 Minuten kochen. Über Nacht stehen lassen, dann am nächste...

» vom 19.07.2002
Das Olivenöl in einer Pfanner erhitzen. Den klein gehackten Knoblauch darin anb...