Echte Cassata

30 Min.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
20 Min.
Koch-/Backzeit
10 Min.
Gesamtzeit
30 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

kand. Früchte in kleine Würfel schneiden.
Ricotta mit Zucker, Zitronenschale und 4 Eigelb vermischen, Fruchtwürfel und Mehl darunterheben. Eischnee beimengen.
Tortenring ausbuttern und mit Paniermehl/Zuker-Gemisch bestreuen.
Bei mittlerer Hitze ca. 30 min backen