Echte Cassata
Zutatenliste
| 500 g | Ricotta oder Topfen |
| 60 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | gem. kand. Früchte |
| 4 x | Eigelb |
| 2 x | Eiklar |
| Zitronenschale | |
| Butter | |
| Paniermehl | |
| Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
kand. Früchte in kleine Würfel schneiden.
Ricotta mit Zucker, Zitronenschale und 4 Eigelb vermischen, Fruchtwürfel und Mehl darunterheben. Eischnee beimengen.
Tortenring ausbuttern und mit Paniermehl/Zuker-Gemisch bestreuen.
Bei mittlerer Hitze ca. 30 min backen
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Echte Cassata
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.