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» vom 17.10.2002
Die Kartoffeln schälen, von allen Keimen und schlechten Stellen befreien. Die Ka...

» vom 17.10.2002
Die Chicoreestauden waschen, abtrocknen und die Strunkenden kürzen. Den Chicoree...

» vom 17.10.2002
Mit 2/3 von 1/4l warmer Milch und 75 g Hefe ein Hefestück ansetzen. Nach dem Au...

» vom 17.10.2002
Den Porree putzen, fein schneiden und in der Brühe garen. In der Zwischenzeit d...

» vom 14.10.2002
Essig, Öl, Salz und Zucker mit dem Meerrettich verrühren und mit dem Kümmel über...

» vom 10.10.2002
Öl in einem Topf erhitzen. Darin die feingeschnittene Zwiebel andünsten. Gewür...

» vom 09.10.2002
Das Olivenöl wird in einem Suppentopf erhitzt, das Hackfleisch als ganzer Kloß z...

» vom 09.10.2002
Der Speck wird in Würfel geschnitten und bei mittlerer Hitze ausgelassen. Zwie...

» vom 08.10.2002
Kürbis aushöhlen, in Scheiben schneiden und mit der Schale ca. 15 Minuten kochen...

» vom 08.10.2002
Backofen auf 180 Grad heizen Nackensteak mit Salz und Pfeffer würzen Öl in...

» vom 08.10.2002
Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Eie...

» vom 06.10.2002
Kürbis, Zwiebeln und Lammfleisch würfeln. Knoblauchzehen fein hacken. Kürbis und...

» vom 06.10.2002
Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im Öl je Seite ca. 3 Minuten b...

» vom 04.10.2002
Das Fleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden;trocken tupfen.(Nur das Fl...

» vom 03.10.2002
1. Kalbfleisch in dünnen Scheiben schneiden, hauchdünn mit Mehl bestäuben. Öl in...

» vom 03.10.2002
Zubereitung: Das Fleisch in eine Schüssel legen, Wein und Essig darübergießen, ...

» vom 02.10.2002
Kürbissauce: Kürbis schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit der feigehack...

» vom 30.09.2002
Aus Puddingpulver und Milch einen Pudding lt. Packungsanleitung herstellen, dies...

» vom 29.09.2002
Zwiebeln schälen und würfeln, Lauch in dünne Scheiben schneiden und beides in se...

» vom 24.09.2002
Hefewürfel in Wasser auflösen und 15 Minuten stehen lassen. Butter weich werden ...