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» vom 01.10.2000
Aprikosen fein würfeln, die Hälfte der Nüsse zerbrechen und grob hacken. Ingwer ...

» vom 01.10.2000
Schweinekamm mit Brasil-Grill-Gewürz mässig einwürzen und 2 Tage im Kühl schrank...

» vom 01.10.2000
Ananasscheiben abtropfen lassen und würfeln. Mit Rum übergießen und 30 Minuten ...

» vom 01.10.2000
Hühner nach Vorschrift auftauen lassen. Jedes in 8 Teile zerlegen. Aus Zitronens...

» vom 01.10.2000
Fische innen und aussen kalt abbrausen, trockentupfen, in daumenbreiten Abstand ...

» vom 01.10.2000
Die Rosinen in Amaretto und Weisswein einweichen. Eigelb, Puderzucker, Vanille...

» vom 01.10.2000
Im Shaker den Brandy den Zucker, den Zitronensaft mit Eiswürfeln kräftig schütte...

» vom 01.10.2000
Im Shaker alle Zutaten mit Eiswürfeln gut schütteln, in ein Cocktailglas abseihe...

» vom 01.10.2000
Gelatine einweichen. Milch mit Zimtstange und Nelke erhitzen. Gelatine und Kaffe...

» vom 01.10.2000
Den Seebarsch pro Portion in jeweils ein Stueck filetieren. Die Herzen der Fench...

» vom 01.10.2000
Fleisch mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen und Wein in einem Gef...

» vom 01.10.2000
Rindbraten in eine Schuessel legen. Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Zwiebel...

» vom 01.10.2000
Rindbraten, je nach Geschmack gespickt, in eine Schüssel legen. Möhren, Selleri...

» vom 01.10.2000
So wird's gemacht: Die Zwiebel schaelen und mit den geputzten Karotten in Scheib...

» vom 01.10.2000
Das Geheimnis einer Eselsbratens liegt im Fleisch: schön zart muss es sein. Zur ...

» vom 01.10.2000
Gewaschenen Reis ins kochende Wasser geben. Salz und Paprika reinstreuen. Geschä...

» vom 01.10.2000
In ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel geben und gut rühren. Einen Spie mit B...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen über Nacht einweichen, Wasser abschütten. Zusammen mit dem Dörrfleisc...

» vom 01.10.2000
Tiefgekühltes Suppenhuhn nach Vorschrift auftauen. Ins kochende, gesalzene Wasse...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten im Mixer schlagen, mit Eiswuerfel auftragen. Ergibt ein hohes Cockt...