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» vom 01.10.2000
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten Garzeit: ca. 20 Minuten Pro Portion ca. 655 ...

» vom 01.10.2000
Schalotten und Knoblauch abziehen und fein hacken. Zucchini waschen, eventuell s...

» vom 01.10.2000
-- Vital Extra -- posted by K.-H. Boller -- [email protected] Zw...

» vom 01.10.2000
Filets waschen, trocknen, schnetzeln. Knoblauchzehen schaelen, pressen; Petersil...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit Salz, Öl, Eigelb und lauwarmem Wasser zu einem geschmeidigen glatte...

» vom 01.10.2000
1) Rettich, Kohlrabi, Moehren in feine Streifen hobeln. 2) Salz einmassieren und...

» vom 01.10.2000
Den Roemertopf waessern. den Fenchel waschen und in Streifen schneiden. Die Toma...

» vom 01.10.2000
Die Moehren und die Zucchini waschen, putzen und fein stifteln. Die Zuckerscho...

» vom 01.10.2000
Das Gemuese gruendlich waschen und putzen, dann in mundgerechte Stuecke schneide...

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Feste Beeren (Johannis-, Stachelbeeren) mit Johannisbeersaft, Ahornsirup und Z...

» vom 01.10.2000
Bohnen knackig kochen. Paprika in schmale Streifen schneiden, alles abwechselnd ...

» vom 01.10.2000
Hefe und Zucker in einer Tasse verrühren. Mehl und Salz mischen. Die lauwarme M...

» vom 01.10.2000
Fleisch in duenne Streifen schneiden. Bambus abtropfen lassen, in duenne Streife...

» vom 01.10.2000
Zwibeln schälen und fein hacken. Mit Eiern und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffe...

» vom 01.10.2000
Fuer den Hefeteig das Mehl in eine Schuessel sieben und in die Mitte eine Mulde ...

» vom 01.10.2000
Grundteig: Das Mehl mit Eiern, etwas Salz und Milch zu einem dickfluessigen Teig...

» vom 01.10.2000
Entenbrust längs halbieren, in dünne Scheiben scheiden. Eiernudeln mit kochendem...

» vom 01.10.2000
Weiße Bohnen in gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Schweinebauch waschen. Auc...

» vom 01.10.2000
Die Shiitake-Pilze 30 Minuten in lauwarmen Wasser einweichen. Die Makrelenfilets...

» vom 01.10.2000
Fisch vorbereiten, in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft säuern, salzen und pfe...