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» vom 01.10.2000
Karden, Kardy, Cardy, Kardone, spanische Artischocke, spanische Distel, Distelko...

» vom 01.10.2000
(*) Zuppa di cardi e polpettine di pollo Hühnerfleisch, Parmesan (1), Knoblauc...

» vom 01.10.2000
Eine klassische Bowle, süßsauer und leicht im Geschmack. Zucker und Wasser aufko...

» vom 01.10.2000
Äpfel waschen, schälen und mit Wein und Zucker in einem Topf 5 Minuten dünsten. ...

» vom 01.10.2000
Die Baisermasse anrichten und in Streifen auf ein Backblech spritzen. Bei 100 °C...

» vom 01.10.2000
Den Boden einer 26er Springform einfetten und mit Pergamentpapier auslegen. Das ...

» vom 01.10.2000
1. Die harten Wurzelansaetze und Blaetter der Stauden abschneiden. Die Stiele w...

» vom 01.10.2000
Die Karden rüsten (siehe Infos), in 2 cm lange Stücke schneiden. Vom Federkohl M...

» vom 01.10.2000
1. Für die Füllung die Kartoffeln schälen, vierteln, mit einem Teelöffel Salz un...

» vom 01.10.2000
Zucker, Milch und Rahm in eine Pfanne geben und braeunen; so lange koecheln, bis...

» vom 01.10.2000
Das einzige, was der nicht musikkundige Leser beim Stichwort "Julius Bittner" er...

» vom 01.10.2000
In Shaker frische Milch, Ananassaft und Curacao einfuellen und mit Eisschnee dur...

» vom 01.10.2000
Eiweiß steif schlagen, den Saft sowie allmählich den Zucker zugeben, dabei weite...

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Von der Ananas Blatt- und Strunkende entfernen. Ananas vierteln, schaelen und da...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln im Öl etwa 15 Minuten dünsten. Den Zucker unterrühren und mit den Zwieb...

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Österreich ist berühmt für seine süße Küche und ganz berühmt für seine Mehlspeis...

» vom 01.10.2000
Butter, Zucker und Sirup auf schwacher Hitze in einer Kaserolle schmelzen lassen...

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Den Zucker in der Pfanne karamelisieren und mit dem Tee abloeschen. Erhitzen, bi...

» vom 01.10.2000
Zucker karamelisieren, mit Tee ablöschen, aufkochen und fortkochen, bis der Zuck...

» vom 01.10.2000
Rhabarber putzen, waschen und in Stücke schneiden. Mit 100 ccm Wasser 20 Minute...