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» vom 01.10.2000
Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Weinbrand und Tabasco pikant abschme...

» vom 01.10.2000
Den ausgerollten Blaetterteig in vier Rechtecke schneiden, die Kanten mit Eiweis...

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Gemüse und Apfel zentrifugieren, gut mischen und mit Kardamom abschmecken. ** Ge...

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Die Butter zergehen lassen, die geschaelten und in feine Scheiben geschnittenen ...

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Die Karotten schaelen, dabei etwas Gruen dranlassen. Karotten waschen und tropfn...

» vom 01.10.2000
Orangensaft, Curacao blue, Rum und Eiswürfel in einem Shaker kräftig durchschüt...

» vom 01.10.2000
Kokosraspel in der trockenen Pfanne rösten und abkühlen lassen. Likör mit Eig...

» vom 01.10.2000
Den Spitzenlangkornreis nach Packungsanleitung zubereiten und mit Paprika vermis...

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Elektro-Ofen auf 200 °C vorheizen. Eier trennen, Eiweisse steif schlagen, die ...

» vom 01.10.2000
Die Paprikaschote in kleine Wuerfel schneiden. Die anderen Zutaten alle miteinan...

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Den Rum, den Drambuie, den Sherry und den Bananenlikoer zusammen mit den Eiswuer...

» vom 01.10.2000
In das erhitzte Fett die feingehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen geben, leicht...

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Hähnchen häuten, entbeinen und würfeln. Speck in einer trockenen Pfanne braun br...

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Fleisch würfeln und in Butterschmalz rundherum braun anbraten. Mit Salz, Pfeffer...

» vom 01.10.2000
Die Karibik bietet eine unglaubliche Fülle der verschiedensten Früchte. Für dies...

» vom 01.10.2000
Eine große Salatschüssel oder Servierplatte mit roten Salatblättern auslegen. De...

» vom 01.10.2000
Papaya schälen, Kerne entfernen, in Stücke schneiden. Himbeeren pürieren. Püree ...

» vom 01.10.2000
Die Haelfte der Heidelbeeren im Mixer puerieren und durch ein Sieb streichen. Ei...

» vom 01.10.2000
Für diejenigen, die zuviel Ingwerwurzel gekauft haben. Freundliche Warnung: sc...

» vom 01.10.2000
Die tuerkische Kueche kennt eine Fuelle von eingelegten Gemuesen und Fruechten i...