Rezepte fürs Abendessen

Abendessen

Lebernockerlsuppe

Karotte · Stange Lauch · Stück Sellerieknolle

Abendessen

Leckerbrot

Roggenmehl · Weizenmehl · Hefe

2 Std. 5 Min.

Abendessen

Makkaroni mit Krabbensauce

Zwiebel · Butter · Creme fraîche

Abendessen

Makkaroni vom Spieß

Mehl · Hartweizengrieß · Salz

Abendessen

Mangocreme

reife Mango · Blatt Gelatine · Ei

Abendessen

Mangold-Nudel-Auflauf

Mangold · Nudeln · Speck, kleingewürfelt

Abendessen

Mascarponecreme mit Erdbeeren

Erdbeeren · Puderzucker · Grappa

Abendessen

Mascarponecreme mit Mokka

Eigelb · Zucker · Cognac

Abendessen

Matjessalat rustikal

gemahlener Pfeffer, schwarz · evtl. Salz · klaren Essig

Abendessen

Mediterrane Fischpäckchen

Zucchini · Kirsch,- oder Datteltomaten · Gelbe Paprika

Abendessen

Melone Kingston

Honigmelone · Tiefseekrabben oder Shrimps · Sahne

Abendessen

Melonen-Schinken-Salat

Melone · (Charantais-, Netz- oder Honigmelone) · Eisbergsalat

Abendessen

Miesmuscheln

geputzte Miesmuscheln · Olivenöl · Knoblauchzehe

Abendessen

Miesmuscheln mit Curry

Miesmuscheln · Erdnussöl · Weißwein

Abendessen

Milchlamm in Zitronensauce

Milchlamm (Keule oder Schulter) · gewürfelter Parmaschinken · Butter

Abendessen

Milchlammrücken in der Kräuterkruste

Möhre · Sellerieknolle · Stange Lauch

Abendessen

Möhren+Gemüse-Buletten

Möhren · Gemüse (s. Variationen) · Hafermehl

1 Std. 10 Min.

Abendessen

Möhrenspätzle mit Käse

Möhren · Vollkornmehl · halbes verquirltes Ei