Braten
Schweinerouladen mit Mozzarellafüllung - 2 Varianten
Schweinerouladen (à ca. 180g) · dünne Scheiben durchwachsener Speck · Mozzarella
Rezepte mit Milchprodukten
Rezepte
280 Rezepte
Milchprodukte
SourCreme - zu Kartoffeln oder Fleisch
Quark mit 20 oder 40% Fett · saure -Sahne oder Schmand · süße Sahne
Fleisch
Spagetti mit Tomaten-Schinken-Sahnesoße
Hinterkochschinken · Sauce Hollandaise · Camembert (entrindet)
Asiatisch
Spagettikürbis in sahniger Curry-Krabbensauce
Spagettikürbis (ca. 1,5 kg) · milde Zwiebeln, gewürfelt · trockener Weisswein
Fleisch
Spaghetti Bolognese - HamburgischItalienisch
Spaghetti (mit 2 EL Olivenöl im Salzwasser 9-12 min. kochen) · gemischtes Hack · Zwiebel (fein gewürfelt)
Backen
Spinatpastete (spanakopita)
Spinat · fertige oder hausgemachte Strudelteig · frische Zwiebeln ( Schaloten)
Cocktail
Strawberry Bahia - Cocktail
Weisser Rum (Havana Club) · Kokossirup (Coconut Bar-Sirup) · Ananassaft oder anderen Saft (ohne Säure)
Fleisch
Süka-Gulasch-Gratin mit Pilzen
Rindergulasch · Fett (Butterschmalz z.B.) · Zwiebeln (grob gewürfelt)
Dessert
Syrniki (russische Quarkkeulchen)
tworog (Schichtkäse oder sehr trockener Quark, s. Text) · Eiweiß · Zucker
