Rezepte - Fleisch
Schulterfleisch mit Meerrettich und Brühkartoffeln
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Das Wasser in einem großen Topf aufsetzen und Lorbeerblätter, Zwiebel, Nelken, P... -
» vom 01.10.2000
Schweinebug, Schnaeuzle und Kalbsfuesse wuerzen und mit dem Gemuese langsam weic... -
» vom 01.10.2000
Schwarte rautenfoermig bis fast auf das Fleisch einschneiden. Nelken in glei chm... -
» vom 01.10.2000
Fleischwürfel in heißem Öl rundum kräftig anbraten. Zwiebeln in Ringe, geputzte ... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch ohne Schwarte in mundgerechte Würfel schneiden. In einer Mischung a... -
» vom 01.10.2000
Rosinen mit heißem Wasser übergießen und quellen lassen. Fleisch in 1 cm breit...