Rezepte nach Zubereitung

Fleisch

Bœfflamott (Bœuf A La Mode, auf Bayrisch)

Ochsenfleisch Oberschale · Zwiebeln · Suppengrün

Deutsche Küche

Bohnensuppe mit Wachtelbohnen ungarischer Art – scharf

Wachtelbohnen (getrocknet) · Paprika (rot, gelb) · Zwiebeln

1 Std. 45 Min.

Deutsche Küche

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Kartoffeln, festkochend · Speck, geräuchert · Zwiebeln

Backen

Britischer Früchtekuchen

Butter · Zucker · Vanillezucker

Backen

Broccoli-Pouletquiche

dunkles Mehl · Salz · Ei

Backen

Brokkoli-Lauch-Pastete

Blätterteig · Broccoli · Schinken

Backen

Brokkoli-Tarte mit Kochschinken u. Tomaten

Mehl · Butter · Ei

1 Std.

Backen

Brombeerkuchen mit Schmand-Mandelguss

Quark · Mehl · Backpulver

50 Min.

Backen

Brötchen mit Kräuter

2 1/2 Tassen Mehl=ca.300 g · 1 Päck Hefe · 1 TL Zucker

Backen

Bruscetta

Knoblauchzehen · Fleischtomate · einige Basilikumblätter

Backen

Buchweizenbrot

Wasser · Butter · Zucker

Backen

Bunte Gemüsequiche

Mehl · Salz · Öl

Fleisch

Bunte Spieße

Lammfleisch a.d. Schulter o. Keule geschnitten · Aubergine · Fleischtomate

Fleisch

Bunter Nudelauflauf ála Lore oder Nudelpfanne

Hackfleisch · Kochschinken · Paprika, gelb

50 Min.

Backen

Buntes Partybrot (Partybrötchen)

Ciabattamehl oder feines Weizenmehl · Würfel Hefe · Salz

1 Std. 15 Min.

Fleisch

buntes Quarkgratin mit Hack (Hauptgericht)

Magerquark · Creme fraiche · Eier

50 Min.

Backen

Burek (Mazedonien)

Fertigen Blätterteig · oder · Fertigen Strudelteig

Backen

Buttercreme-Schäfchen für Ostern/Kommunion

Für den Teig: · Butter oder margarine · Zucker