Rezepte nach Zubereitung
Rezepte
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Braten
Lamm im Kraut
gehackter, frischer Basilikum · gehackter, frische Petersilie · gehackter, frischer Rosmarin
Fleisch
Lamm in Rotwein
Lammfleisch aus dem Nacken oder der Keule ohne Knochen · Rotwein, trocken · Rotweinessig
Fleisch
Lamm Kofta
Mageres Lamm zweimal durch - den Fleischwolf gedreht · mittl. Zwiebel fein gehackt · Handvoll Petersilie gehackt
Backen
Lamm-Pie mit Spinat und Feta
Kuchenteig · Blattspinat tiefgekühlt · Lammragout Schulter, in ca. - breite Streifen
Backen
Lammbraten landmännische Art (Carre D'Agneau Campagnard)
Lammkarree, dressiert · Gewuerzsalzmischung Fleisch · Rosmarin, frisch
