Rezepte nach Zubereitung

Backen

Himbeer-Ziegel (Himbeer-Tiramisu)

Himbeeren (1/2 Tüte oder 1 Paket TK) · Schlagsahne · Milch

2 Std. 20 Min.

Braten

Hirsch(saft)braten für Feinschmecker

Hirschbraten (aus der Schulter) · weißen Speck (zum spicken) · Wildgewürz zum einreiben (sofern vorhanden)

2 Std. 10 Min.

Backen

Holländer Kirschtorte

Blätterteig · Johannisbeermarmelade · Puderzucker

Backen

Holunderblüten-Muffins

Butter (70g Öl) · Rohzucker (100g) · Salz

35 Min.

Überbacken

Hüttenkäse-Nudelauflauf

Vollkornnudeln (Penne oder Spiralen) · Olivenöl, kaltgepresst · halbe Stange Lauch (100g)

50 Min.

Asiatisch

Injera mit Beilagen

Hefe · Wasser · Salz

2 Std. 15 Min.

Grillen

Insel Toast

Toastbrot · ungesüsste Sahne · gestr. TL geriebener Meerrettich

10 Min.

Fleisch

Involtini surprise

Kalbsschnitzel · Frischkäse, 4 verschiedene Sorten · Schinken, geräuchert

1 Std. 20 Min.

Backen

Irish Chocolate Cake (Schokoladenkuchen nach irischer Art)

zartbittere Schokolade · Mehl · Backpulver

Grillen

Italienischer Nudelsalat mal anders

Röhrennudeln o. andere · Mozzarella · Getrocknete Tomaten in Öl

30 Min.

Backen

Italienisches Fladenbrot (Rosmarin Focaccia)

Milch · lauwarmes Wasser · frische Hefe

Asiatisch

japanischer Tempura-Ausbackteig & Sauce

Eigelb · Eiswasser · Backpulver

10 Min.

Backen

Jemenitische Pitah

Mehl · Wasser · Salz

Deutsche Küche

Johann Lafer's Hackbraten

Brötchen vom Vortag mit Rinde · Butterschmalz · Zwiebeln, in grobe Würfel geschnitten

Backen

Johannisbeerkuchen mit Quark und Streuseln

Quark · Zucker · Mehl

50 Min.

Fleisch

Kalbsbraten nach Winzerart (im Bratschlauch gebacken)

Kalbsbraten · Salz · Zwiebeln fein gehackt

Backen

Kalter Hund ( auf Griechische Art )

250 g Butter · 320 g Puderzucker · 2 Eigelb

Backen

Karamelisierte Apfelpfannkuchen

Butterschmalz · Mehl · Eier