535 'Wein' Rezepte
Beeren mit Melissen-Zabaione
wein
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» vom 01.10.2000
Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, putzen und je nach Groesse halbieren oder v... -
» vom 01.10.2000
Den Käse raspeln oder reiben. Den Caquelon (Fonduetopf) mit der halbierten Knobl... -
» vom 01.10.2000
Die Hefe wieder 3-4 Tage vorher starten, damit der Wein gleich in die Gänge komm... -
» vom 01.10.2000
Rotwein mit 2/3 des Apfelsafts, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Staerke mit ... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in eine Schuessel legen. Zwiebel schaelen und zu Scheiben schneiden. Mit... -
» vom 01.10.2000
Den Johannisbeersaft mit dem Wein mischen, einen Moment mit den Gewürzen kochen,... -
» vom 01.10.2000
Wein, Nelken, entkernte Orangen- und zitronenscheibe mit zucker aufkochen. Anger... -
» vom 01.10.2000
Die Aepfel nicht schaelen, nur das Kernhaus herausstechen. Das Johannisbeergelee... -
» vom 01.10.2000
Emmentaler und Greyerzer Kaese fein raffeln, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, We... -
» vom 01.10.2000
Die Champingons putzen, waschen und falls erforderlich halbieren. Die Butter und... -
» vom 01.10.2000
Lammfleisch wuerfeln und in heissem Fett anbraten. Zwiebeln schaelen und hacken,... -
» vom 01.10.2000
Die Brombeeren, fruehreife Birnen, ein guter Wein, das alles koechelt in einem T...
