535 'Wein' Rezepte
Bistec De Lomo Con Vino De Malaga (Rinderfilets und Malagawein)
wein
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» vom 01.10.2000
Die kuechenfertigen RInderfilets unter fliessend-kaltem Wasser abspuelen und gut... -
» vom 01.10.2000
Fleisch zuerst in 1 cm dicke Scheiben, dann in Streifen schneiden. Moehren schae... -
» vom 01.10.2000
(*) Als Mirepoix bezeichnet man eine Mischung von in grobe Wuerfel geschnittenen... -
» vom 01.10.2000
Die Butter in einer feuerfesten Form zerlassen, das Oel hinzufuegen. Die Zwiebel... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in einem Topf auf kleiner Flamme ca. 10 bis 15 Minuten kochen lasse... -
» vom 01.10.2000
Ei und Zucker schaumig schlagen, nach und nach Weißwein und Rotwein dazugießen. ... -
» vom 01.10.2000
Die längs halbierte Vanillestange und den Tee mit dem kochenden Wasser übergiess... -
» vom 01.10.2000
(*) Mirepoix: in Würfel geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten, die je nach Verw... -
» vom 01.10.2000
(*) Mirepoix: in Würfel geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten, die je nach Verw... -
» vom 01.10.2000
Ein Tag vorher: Im grossen Topf oder Bräter Butterschmalz erhitzen, Kalbsknochen... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebaecke zwischen einem Kuechentuch mit der Teigrolle fein zerbroeseln, mi... -
» vom 01.10.2000
Die Teeblätter mit der Hälfte vom kochenden Wasser überbrühen und fünf Minuten z...
