535 'Wein' Rezepte
Brasato Al Barolo (Schmorbraten aus dem Piemont)
wein
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» vom 01.10.2000
Fleisch mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen und Wein in einem Gef... -
» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleisch in de... -
» vom 01.10.2000
Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zer... -
» vom 03.03.2001
Die Zwiebel schälen und in fein hacken. Die Butter in einem Topf zerlassen und ... -
» vom 11.10.2004
Muscheln bürsten und entbarten. Geöffnete oder beschädigte Muscheln wegwerfen. 3... -
» vom 02.02.2005
Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die Schinkenscheiben von der schmalen Seite... -
» vom 24.04.2005
Sahne, Weißwein, Cognac und passierte Tomaten kalt zu einer Sauce verrühren. Di... -
» vom 01.10.2000
Schwammerl putzen, gut abtropfen lassen und eventuell halbieren oder vierteln. Z... -
» vom 07.10.2006
Leber in Scheiben schneiden,waschen und abtropfen .Zwiebelnschälen,in einem Top... -
» vom 08.10.2006
Fertigen gegorenen Traubenmost verwenden. Die 7 Gläser Most in einen Topf geben... -
» vom 03.12.2006
Zwiebeln schälen ,NICHT SCHNEIDEN die müssen ganz bleiben Hasekeule säubern und... -
» vom 07.02.2007
Der Rotwein mit dem Gelfix 1 Min sprudelnd kochen. den Zucker zufügen,und unter...
