535 'Wein' Rezepte
Wildschweinbraten auf baltische Art
wein
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» vom 20.10.2006
Die Beizzutaten aufkochen und über Nacht Ziehen lassen.Inzwieschen das Fleisch i... -
» vom 09.10.2007
Das Fleisch mit ca. 2 Liter Wasser (kalt), den Gewürfelten Möhren und Zwiebeln s... -
» vom 23.12.2007
Das Fleisch von Sehnen & Häuten befreien. Speck in schmale Streifen schneiden un... -
» vom 10.01.2008
Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen und kleiner schneiden. Salzen, pfeffern un... -
» vom 08.06.2008
Am Tag zuvor den frischen Lammrücken in ca. 2 cm starke Medaillons schneiden, le... -
» vom 23.09.2008
Alles was sich einlegen lässt kommt für dieses Rezept in Frage. Wichtig ist, da... -
» vom 08.10.2008
Da immer noch herbstliche Gemüseschwemme herrscht und auch mal wieder Fisch auf ... -
» vom 08.01.2009
Die Birnen werden geschält, entkernt und in Spalten geschnitten. Diese sofort mi... -
» vom 09.01.2009
Zuerst eine Marinade bereiten: Die Möhre, die Zwiebel und die Petersilienwurzel ... -
» vom 01.10.2000
Haehnchenbrustfilets salzen. pfeffern und ineiner Pfanne in heissem Oel anbraten... -
» vom 01.10.2000
Mutschli in Scheiben schneiden, Aepfel schaelen, vierteln und in feine Scheiben ... -
» vom 01.10.2000
Den gewässerten Römer-Fisch-Topf mit Zwiebelscheiben, Knoblauch, dem Kräuterbünd...
