296 'österreich' Rezepte
Brennende Äpfel
österreich
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» vom 01.10.2000
Äpfel ausstechen, in Ringe schneiden und in Butter braten. Mit Hagelzucker best... -
» vom 01.10.2000
Keine zu überreifen Früchte in kochender Zuckerlösung einmal aufwallen lassen, h... -
» vom 01.10.2000
Die Aepfel schaelen, Kerngehaeuse herausstechen, in 1 cm dicke Scheiben schneide... -
» vom 01.10.2000
Eine Springform von 24-26 cm mit Butter und mit Semmelbroeseln ausstreichen und ... -
» vom 01.10.2000
Das Rezept stammt von Martin Berthold, Bezau. Schalotten in Butter anschwitzen, ... -
» vom 01.10.2000
Aus 1/3 der lauwarmen Milchmenge, Germ, ein wenig Mehl und einer Prise Zucker da... -
» vom 01.10.2000
Hefe und Zucker in handwarme Milch einrühren und an einem warmen Ort abgedeckt g... -
» vom 01.10.2000
Den Zander filieren. Die Filets in zwei bis drei Zentimeter grosse Wuerfel schne... -
» vom 01.10.2000
2/3 der Milch aufkochen. Die restliche Milch mit den anderen Zutaten (Zucker, Va... -
» vom 01.10.2000
Eingeweichte, ausgedrueckte Semmeln und Kalbfleisch faschieren (hacken), Ei, Sch... -
» vom 01.10.2000
Butterteig messerrückendick ausrollen (etwa 20 cm breit, beliebig lang), gewünsc... -
» vom 01.10.2000
Ein Dampfl aus etwas Mehl, lauwarmer Milch, etwas Zucker und Germ ansetzen. Mit ...
