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258 'Menü' Rezepte

Nockerl von geräucherter Forelle auf Feldsalat
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  • » vom 01.10.2000
    Forellenfilets enthäuten, falls nötig, das Fischfleisch entgräten. Die Haut in ...
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  • » vom 01.10.2000
    1. Brötchen in Wasser einweichen. Die Milch mit dem herausgekratzten Vanillemark...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Orangen wie Äpfel schälen, dabei die weisse Haut völlig entfernen, die Fruc...
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  • » vom 01.10.2000
    Ostermontag: Brokkoli putzen und gruendlich waschen. Stiele in duenne Scheiben...
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  • » vom 01.10.2000
    Ostersonntag: Knoblauch schaelen und durch die Knoblauchpresse druecken. Salz,...
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  • » vom 01.10.2000
    Ostersonntag: Melone in Viertel schneiden, die Kerne mit einem Essloeffel entf...
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  • » vom 01.10.2000
    Ostermontag: Haselnussblaettchen goldbraun roesten. Puddingpulver, wenig Milch...
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  • » vom 01.10.2000
    Ostersonntag: Mehl, Zucker und Salz in eine Ruehrschuessel geben. In die Mitte...
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  • » vom 01.10.2000
    Ostermontag: Moehren schaelen, dabei nach Belieben etwas Gruen stehenlassen, u...
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  • » vom 01.10.2000
    Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Die Palmherzen abtropfen lassen un...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen. Schoten und Mark mit Sahne...
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  • » vom 01.10.2000
    Pfirsiche mit kochendheissem Wasser übergiessen, mit kaltem Wasser abschrecken u...
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