258 'Menü' Rezepte
Gefüllte Tomaten
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» vom 01.10.2000
Von den Tomaten eine Kappe und eine dünne Scheibe an der Unterseite abschneiden... -
» vom 01.10.2000
Das Gemuese putzen, bei Bedarf schaelen, und in dicke Scheiben oder Wuerfel schn... -
» vom 01.10.2000
Gemüse säubern, Sellerie und Möhre schälen, Sellerie mit Zitronensaft beträufel... -
» vom 01.10.2000
Johannisbeergelee mit etwas heissem Wasser, Orangensaft, Zitronensaft und Senf ... -
» vom 01.10.2000
Die Sellerieknolle schälen und würfeln. In einen Topf geben und so viel Sahne z... -
» vom 01.10.2000
Ingwer durch die Knoblauchpresse drücken. Alle Zutaten gründlich verrühren. Pas... -
» vom 01.10.2000
Ananas schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und das Mark entfernen. Jede ... -
» vom 01.10.2000
Möhren, Brokkoli und Blumenkohlröschen getrennt in wenig Salzwasser in etwa zwöl... -
» vom 01.10.2000
Möhre schälen, Lauch halbieren, Knoblauch und Schalotte schälen und alles in wi... -
» vom 01.10.2000
Von den Beinscheiben die äusseren Sehnen entfernen. Das Wurzelgemüse in 2 cm gr... -
» vom 01.10.2000
Spargel waschen, schälen, in kochendem Salzwasser mit 1 Prise Zucker und 1 Stic... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel kleinhacken. Den Räucherspeck ausbraten, Zwiebel darin dünsten. Den Zwi...