258 'Menü' Rezepte
Steckrübensuppe mit Forellenrauten
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» vom 01.10.2000
Forellenfilets mit Salz wasachen (bis Hautseite nicht mehr schleimig ist); Filet... -
» vom 01.10.2000
Am Vortag 16 Backpflaumen in Portwein mit Zucker einweichen. Die übrigen Pflaume... -
» vom 01.10.2000
Die Bohnensprossen verlesen, gut abspülen und gründlich abtropfen lassen. Knobl... -
» vom 01.10.2000
Die Fischfilets waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern und mit Zitronen... -
» vom 01.10.2000
Die Erdbeeren sorgfältig waschen und abtropfen lassen. Mit 1 El. gesiebtem Pude... -
» vom 01.10.2000
Die Melone 2 Stunden in den Kühlschrank legen, dann längs halbieren. Eine Hälfte... -
» vom 01.10.2000
Melonenkerne herausschaben, danach das Fruchtfleisch von der Schale ablösen, in... -
» vom 01.10.2000
Den Bauchspeck in Würfel schneiden, in der Butter auslassen und knusprig braten.... -
» vom 01.10.2000
Die Mandeln im heißen Öl goldbraun fritieren und abtropfen lassen. Die abgekühlt... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glas... -
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» vom 01.10.2000
Für den Fruchtsalat die Datteln und das Apfelstück in kleine Stücke schneiden. D...
