1896 'Kaltes' Rezepte
Kerbel-Frischkäse-Flan
kaltes
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» vom 01.10.2000
Butter und Frischkäse zusammen verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, ausgedrückt... -
» vom 01.10.2000
3/5 der Mandeln mit kalter Milch (1) verruehren. Die restliche Milch zum Kochen ... -
» vom 01.10.2000
Fixmalve mit kochendem Wasser überbrühen, süßen, ziehen und erkalten lassen. Zit... -
» vom 01.10.2000
Die Schalotten in Butter andünsten, erkalten lassen und mit dem Weissbrot in ein... -
» vom 01.10.2000
Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abschütten. Dann in frische... -
» vom 01.10.2000
aromatischer Weincocktail Den Cassis in das Glas geben, mit dem Wein auffüllen... -
» vom 01.10.2000
Kirschen waschen, abtropfen lassen, entstielen und entsteinen. Aepfel schaelen, ... -
» vom 01.10.2000
Bananen schälen und kleinschneiden. Bananen, Zitronensaft und -schale mit Vanill... -
» vom 01.10.2000
Die Kirschen entsteinen und in wenig Wasser garen. Durch ein Sieb streichen, bis... -
» vom 01.10.2000
Hefe mit Wasser anrühren, 15 Minuten gehen lassen. Dann mit Mehl, dem Zimmerwarm... -
» vom 01.10.2000
Das Rezept ist fuer eine runde Schuessel von 1 1/4 bis 1 1/2 Liter Inhalt. Das... -
» vom 01.10.2000
Eigelb mit Butter und Honig zur Schaummasse ruehren, Quark, Griess, Backpulver u...