1896 'Kaltes' Rezepte
Ingwer-Quarkmousse
kaltes
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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten - ausser dem Eiweiss - im Mixer schaumig schlagen. Das Eiweiss stei... -
» vom 01.10.2000
Die Rauke mehrmals waschen und gruendlich abtropfen lassen. Einige Blaettchen in... -
» vom 01.10.2000
Milch erhitzen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier trennen. Eigelb, Zuck... -
» vom 01.10.2000
Die Orangen schälen und filetieren, die Haut abziehen und den Saft auffangen. Di... -
» vom 01.10.2000
(*) In Indien werden für diesen Pudding sehr feine Fadennudeln verwendet, die "s... -
» vom 01.10.2000
Milch aufkochen. Eigelb und Zucker (1) schaumig rühren und die heiße Milch langs... -
» vom 01.10.2000
Das Rezept ist fuer eine Cakeform von ca. 1 Liter. Vorbereiten: Cakeform nit w... -
» vom 01.10.2000
Die Bohnen mindestens 8 Stunden, besser aber über Nacht mit kaltem Wasser bede... -
» vom 01.10.2000
Kürbis in Spalten schneiden und schälen, Kerne entfernen. Spalten auf dem Gurken... -
» vom 01.10.2000
Das Gemüse waschen. Kopfsalat und Radicchio verlesen und klein zupfen. Die Gurk... -
» vom 01.10.2000
Jakobsmuscheln in gleichmaessige Stuecke schneiden, in Olivenoel kurz anziehen, ... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten im Mixer schaumig ruehren - kuehl servieren. Am besten bereits a...