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1896 'Kaltes' Rezepte

Mozzarella Classico
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kaltes
  • » vom 01.10.2000
    Tomaten und Mozzarella in feine Scheiben schneiden und auf Tellern dekorativ anr...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Den Mozzarella-Kaese abtropfen lassen, in duenne Scheiben schneiden. Die Tomaten...
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  • » vom 01.10.2000
    Mousse Couvertüre auflösen, Eigelb mit Zucker und Vanille gut schaumig schlage...
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  • » vom 01.10.2000
    Brot mit Margarine bestreichen. Konfituere auf die Knaeckebrotscheiben verteilen...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Mehl auf ein Brett sieben, in der Mitte des Mehlhaufens eine kleine Grube ma...
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  • » vom 01.10.2000
    Ausgerollter, rund oder oval ausgestochener Mürbeteig, 2/3 der Oberfläche mit Ma...
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  • » vom 01.10.2000
    Für die Himeersauce: Himbeeren mit dem Honig zu einem Püree kochen, auf kelinem ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Möhren waschen, putzen und grobraspeln. Die Sultaninen in warmem Wasser wasc...
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  • » vom 01.10.2000
    (*) Kräuter je nach Belieben. z. B. Petersilie, Schnittlauch, Borretsch, Pimpine...
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  • » vom 01.10.2000
    Karotten in Scheiben schneiden,Zwiebel würfeln und beides in der Butter andünst...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Mandeln 2-3 Tage vor der Zubereitung zum Keimen ansetzen, bis sich die Keims...
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  • » vom 01.10.2000
    Möhren schälen und raspeln, Birnen vierteln, Kerngehäuse entfernen, schälen und ...
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