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1896 'Kaltes' Rezepte

Oberhessische Salatsuppe
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kaltes
  • » vom 01.10.2000
    Salat verlesen, waschen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Zutaten zu einer saucigen Crème verkochen, auskühlen lassen, passieren und 1...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Meringen zwischen den Fingern grob zerbröseln, mit Kirschwasser tränken und ...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Eidotter und ganzes Ei mit Staubzucker schaumig rühren, Zitronensaft und -schale...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Camembert mit der Gabel sehr fein zerdruecken, Butter, saure Sahne und Bier grue...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Das Obst je nach Fruchtart waschen, schaelen, in Stuecke schneiden. Das Oel er...
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  • » vom 01.10.2000
    Ananas putzen, sorgfaeltig schaelen und in etwa 1/2cm dicke Scheiben schneiden. ...
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  • » vom 01.10.2000
    Früchte klein schneiden, Rosinen gut heiß abwaschen. Alle Zutaten miteinander v...
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  • » vom 01.10.2000
    Bananen schaelen und in Scheiben schneiden. Aepfel schaelen, vierteln, entkernen...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Aprikosen ebenfalls waschen, entke...
    k. Angabe
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  • » vom 01.10.2000
    Weintrauben waschen, halbieren und evtl. entkernen. Banane schaelen und in duenn...
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    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Kleine Schüsselformen mit dem fertigen, ausgerollten Mürbteig auskleiden und bac...
    k. Angabe
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