Mürbteigmakronen
Zutatenliste
| Mürbeteig | |
| Mandeln | |
| Staubzucker | |
| Eiweiß | |
| Kandierte Kirschen | |
| Angelika |
Zubereitung
-
Schritt 1
Ausgerollter, rund oder oval ausgestochener Mürbeteig, 2/3 der Oberfläche
mit Makronenmasse bedeckt (mit glatter Tülle aufgespritzt), mit Kirschen
oder Angelika garniert; gebacken.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.551
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