1896 'Kaltes' Rezepte
Mohnstrudel aus Germteig
kaltes
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» vom 01.10.2000
Der gedampfelte Germteig wird dazu etwas fester gehalten. Aus 1/3 der lauwarmen ... -
» vom 01.10.2000
Butter und Staubzucker, Vanille, etwas Rum, Salz und geriebene Zitronenschale sc... -
» vom 01.10.2000
Im heißen Kaffee Vanillin-Zucker, Zucker und Zimt auflösen. Gelatine einweichen,... -
» vom 01.10.2000
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und von der Kochstelle nehmen. Butt... -
» vom 01.10.2000
Bestellt man in Südfrankreich einen Monaco, so bekommt man ein köstlich schmecke... -
» vom 01.10.2000
(*) Für ein Rezept benötigt man eine Eisbombenform von 2 l Inhalt. Es ergibt etw... -
» vom 01.10.2000
Die Eier trennen. Die Eigelbe mit 1/3 der Milch, der Hälfte vom Zucker und der M... -
» vom 01.10.2000
Den Vanillestengel der Laenge nach aufschlitzen. Mit der Milch und dem Instant-K... -
» vom 01.10.2000
Siebecks Festmenue: Wintersalat, mit Wachtel und Champignons, Gurkensuppe mit La... -
» vom 01.10.2000
Eiweiße sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und kurz weiterschlagen (ä... -
» vom 01.10.2000
Die Schokolade zusammen mit der Butter schmelzen. (Das geht am besten in der Mik... -
» vom 01.10.2000
Wasser in einem Topf erhitzen. Salzen. Erbsen reingeben. 8 Min. kochen lassen. A...