1896 'Kaltes' Rezepte
Marillenkompott
kaltes
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» vom 01.10.2000
Die Früchte kurz in heißes Wasser halten, schälen, halbieren, entkernen. In Läut... -
» vom 01.10.2000
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Die Hälfte des Fruchtfl... -
» vom 01.10.2000
Die Mangoldstiele unter fließendem Wasser sauber bürsten. Breite Stiele längs ha... -
» vom 01.10.2000
1/8 l Wasser und Zucker (je nach Süße der Marillen verringern) aufkochen. Entker... -
» vom 01.10.2000
(*) Creme de la Gruyère: eine in der Schweiz sehr bekannte Sorte Doppelrahm, seh... -
» vom 01.10.2000
Die Huehnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knob... -
» vom 01.10.2000
Das Wasser mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen. Über die geschälten Orange... -
» vom 01.10.2000
Essig, Salz und Oel verruehren. Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneid... -
» vom 01.10.2000
Den Rettich schaelen, dann in moeglichst duenne Scheiben schneiden. Vom Sbrinz... -
» vom 01.10.2000
Tofu in kleine Wuerfel schneiden. Orange gruendlich waschen, die Schale abraspel... -
» vom 01.10.2000
2 Tage zum voraus vorbereiten !! Dill mit dem Zitronensaft und der Schale zum ... -
» vom 01.10.2000
Paprikaschoten waschen und abtrocknen, mit der Woelbung nach oben ein Backblech ...