Marillenröster
Zutatenliste
| 1 kg | Marillen |
| 200 g | Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
1/8 l Wasser und Zucker (je nach Süße der Marillen verringern) aufkochen.
Entkernte, halbierte Marillen beigeben und unter Rühren langsam weich
dünsten, bis die Marillen leicht zerfallen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.574
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